第36章 红糖芋艿和人团圆
快乐的时光不知不觉靠近,夜幕降临,一轮皎洁的明月从河边升起,如同一个大大的玉盘悬挂于半空中,普照在这座千年古城的大街小巷。
城内车水马龙,喧闹声不绝于耳,街道四处皆是花灯。小镇上,很多人手上都提着一盏小小的花灯,猫儿灯、娃娃灯、玉兔灯、孔雀开屏灯,品类繁多,美不胜收。
行走的人相互观望,对各种新奇的花灯评头论足,处处有少女的欢声笑语,亦有孩童的啼哭之声,呈现着这中秋团圆佳节的盛况。
今晚的团圆饭是陈志明亲自下厨,他要给程廷普备举独特的江南的中秋节盛宴。
“廷普哥,羊城的中秋节跟我们苏州有什么不一样的吗?”陈家齐将清洗好的葡萄放在果盘里。
陈家齐自小在苏州长大,对广东的习俗比较陌生,印象中也很少会回广东过中秋,只记得每年给姑姑打一个视频电话。
程廷普想了一下说:“其实没什么特别的吧,就是羊城的寺庙会举行灯会,然后就是家里会准备月饼和各种水果拜月,比较简单。”
“我们这边也会点灯,都是各自玩闹点的。”陈家齐将嘴里的葡萄皮吐出来,“那有没有吃特别的菜?”
程廷普摇摇头,“这个倒没什么特别的,都是一些普通粤菜。”
“开饭啦!”叶希晨从餐厅走过来喊他们。
“来了!”
两人前后脚来到餐厅。餐桌上是珍馐美味,让人垂涎欲滴。
“哇塞!”陈家齐吃饭积极的同时,还不忘展示一下自己的才华,“人世间,唯有美食与爱不可辜负,爱已辜负太多了,美食就不要辜负了。”
“辜负了谁的爱?”叶希晨笑着调侃他。
罗玉清将最后一道菜端上桌,对陈家齐说:“这么多好吃的都堵不住你的嘴。”
“哎,老妈,你不觉得你儿子很有才华吗?”陈家齐停下夹菜的动作,继续道:“与千百种美食相遇,与千百个人相识,与千百种人生相知相惜。”
叶希晨和程廷普听完陈家齐的句句在理,失笑。
“哈哈哈,今天适合吟诗作对。”陈志明从厨房出来,手中还拿着一瓶刚开的红酒,“也适合品尝两杯。”
“舅舅,吃饭!”叶希晨甜腻的叫着陈志明。
“好!”陈志明给众人都倒上一小杯的红酒,对着程廷普说:“来,我们全家举杯欢迎廷普来我们家做客!”
程廷普连忙端着酒杯站起身,说:“感谢叔叔阿姨的款待,叨扰你们了。”
“一家人不说两家话。”陈志明高举酒杯,碰上程廷普的杯子,“干杯!”
众人一同举杯,普天同庆。
陈家齐一坐下就仔细打量餐桌上的菜品,说:“只要碗里满满的,人生就不会空虚。”
“今晚居然是个感性人?”叶希晨多年没见的表弟,一下子变得文绉绉的,她还有点不习惯。
“廷普,试一下我们这里的特色,中秋节每家每户都会吃的红糖芋艿。”罗玉清给程廷普勺了一碗。
程廷普看着新奇,放到面前闻了一下,说:“有桂花的香气。”
“不错,是桂花红糖芋艿。”罗玉清笑着道。
程廷普尝试着吃了一口,说:“很酥软,桂花的香气很好闻,好吃!”
“好吃就多吃点。”陈志明顺着他的话说道。
程廷普又吃了一大口,说:“这个是怎么做的啊?”
“就是桂花、芋头和糖一起煮出来的。”罗玉清自己也喝了一小碗。
“桂花糖芋艿是一道江南地区汉族传统的甜点,从前是中秋时令的佳品,光洁的芋艿口感酥软,绵甜的汤汁呈酱红色,鲜亮诱人,散发着浓郁的丹桂花香,特别受老年人的喜爱。
而且做起来很简单,将桂花酿、芋头、糖放在一起慢慢煮,等桂花入味了,就可以了。”叶希晨吃完一小碗红糖芋艿解释道。
叶希晨这个外孙女是陈志明的骄傲,深得他欢心,他大笑道:“哈哈哈,不错,就是这样的。”
“说起这个桂花红糖芋艿,就想起我姐那时候因为这碗甜品跟我爷爷打赌,实在是太搞笑了。”陈家齐吃完手中的大闸蟹,漫不经心的说道。
叶希晨听到弟弟说起外公,脸色变得异常复杂。
“不错,小晨最后还是愿赌服输的。”陈志明笑着说。
程廷普一点也不想错过叶希晨的从前,兴致勃勃的问:“发生了什么事?”
餐厅顿时鸦雀无声,都在等陈志明说一说叶希晨怎么个愿赌服输法。
片刻之后,陈志明喝了一口酒,说:“小晨十三岁那一年的中秋,她外公就给她做了这一道甜品。小晨跟她外婆出去买月饼回来,看到餐桌上的这道甜品,狼吞虎咽的吃了起来。
等她外公从餐馆回来看到桌子上的甜品没有了,就问是不是小晨吃的。你知道她是怎么回答的吗?”
陈志明讲故事,同时也给听故事人参与感,发问。
“怎么回答?”程廷普焦急的等待想知道这个小女子小时候是怎么个聪明法的。
陈志明不慌不忙,先喝一点红酒,才缓缓开口道:“她是这样说的,「我欲与君相知,吃了也无妨。」当时她外公外婆听完哈哈大笑。”
程廷普也笑出声,心想这么可爱的小女子岂能就这么放手错过?
叶希晨尴尬自己年少无知,回忆那一天。
“好吃吗?”外公问。
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