叶兰舟只催了句“趁热吃”，就率先夹起一筷子杏鲍菇丝，配饭大口吃起来。他忙碌一天，早就饥肠辘辘。

柔韧的干煸菇丝在咀嚼间带出更多肉香，原本苦涩无味的口腔突然生津。清炒的黄瓜外软内脆，清甜爽口。拔丝苹果入口微烫，酸甜酥脆。

顾西楼端着碗米饭，似乎还很迷茫，犹豫两秒，才也伸筷朝杏鲍菇丝夹去，一口接一口吃起来。

三道菜分量都不算多，好在干煸杏鲍菇丝确实下饭，两人都不知不觉扒完了一碗饭，各自吃了个七分饱。叶兰舟叮嘱顾西楼早点休息，自己手脚麻利地收拾好杯盘碗碟，朝厨房走去。

约是因为时过境迁，叶兰舟一边洗碗一边回想起第一次做饭：那时他大概是七八岁，或者六七岁，反正是上学前的事。哥哥和姐姐分别在县上和镇上读书，他的童年自有记忆起，基本都是一个人度过。

家里农田的麦穗变得金黄，父母趁着天晴早出晚归地割麦子，天黑了还没回家。他就学着母亲，将红薯削皮后和大米一起淘洗干净后入锅，加多点水后放上篦子，篦子上垫上细棉布做的蒸布，蒸布上再放几个馒头，锅底下炉子烧着煤球。这样等父母到家，只要母亲再快速炒个菜，就能直接吃晚饭。

后来他看着母亲做面食、炒菜，也学会了一二。但因为还在上学，他要么在家吃，要么吃学校食堂，很少动手。真正的厨艺，还是在他工作之后出租屋里练出来的。外卖总是多油重盐，初入口觉得咸香，吃到后面就觉得油腻，从口腔到胃里都不甚舒适，不如自己做饭更干净，也更实惠划算。

叶兰舟也是在那时发现，自己竟有些厨艺天分。网上的烹饪教程，不管是视频还是文字，他只要学着照做，第一遍就能成功，上手非常快。

但他也有个严重的缺点：记性差——许是常常熬夜导致的。看过的菜谱工序、用料稍微复杂点的，他哪怕已经做过几次，转头也能忘得七七八八，每次必须看着菜谱才能照样子做出来。

洗好碗，将厨房又清理过一遍，叶兰舟再一一检查和关好院门、房间大门、玻璃门，这才转身开始收拾起客厅来。

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