第12章 酿酒

　　费了点功夫，苏叶将紫色山药蛋的茎叶捣成了汁儿，瞧着也不过浅浅的一小碗。原本苏叶还真有些怀疑那东西是不是真的能够用来酿酒，可是看着被捣出来的汁液澄亮透明，就是冲着这样的外表，苏叶也觉得，这东西定然是有作用的。

　　苏叶给它取了一个名字，叫仙露。不用酒曲酵母啥的，滴一滴这玩意儿就能感觉到酿造出酒来，这不是仙露是什么？

　　不过，要如何保存倒是成了一个天大的难题。

　　她在铺子里翻来找去的，却也是什么都没有找到，最后在衣柜里找到了两个空了的细口瓷瓶，苏叶将上面的塞子打开凑过去闻了闻，里面有一股药味儿，这大概是装药丸子的瓷瓶，这会儿用来装仙露。

　　五棵山药蛋茎叶的汁儿，也只装了两瓶而已，苏叶这会儿已经迫不及待的想要试一试了。收上来的紫色山药蛋苏叶也不打算吃，刚好可以用来酿酒用。

　　她将收上来的将近二十斤的紫色山药蛋全部弄到了厨房，开始认真的将它清洗干净。苏昊阳以为苏叶又要做什么吃的，就说道：“阿姐，这么多我们吃不完的。”

　　况且现在这天气已经这么热，做的这么多也实在是放不住。

　　苏叶笑了笑，说道：“这些不是用来吃的，是用来酿酒的。咱们的杂货铺要开下去，不能什么都没有，姐现在会酿酒，所以想着是不是能够酿点酒出来摆在杂货铺里卖。”

　　苏昊阳听着，眼睛忽然变得亮亮的，眼神充满崇拜的看着苏叶，“阿姐，你还会酿酒，好厉害。”

　　苏叶笑了笑，哪里是她厉害，实在是金手指比较给力。

　　她将这些紫色的山药蛋全部剁的细细碎碎的，又在院子里找来两个坛子，苏叶也不知道具体酿酒的步骤什么的，就直接将剁碎的紫色山药蛋平均分成两份装入坛子里，又往坛子里略微加了一点清水，各滴入两滴仙露，就将坛子密封好。

　　苏叶指了指墙根处说道：“阿阳，咱们过去挖两个坑，将这两坛酒埋进去，等两个月之后再挖开就可以了。”

　　“两个月之后山药蛋就变成酒了吗？”

　　苏叶点点头，虽然她心里其实也不是十分确定，但是她还真十分肯定的对苏昊阳说道：“对，两个月之后，咱们的杂货铺就有酒卖了，到时候人们咱们县里的百姓收获了麦子，休养生息了将近一年，日子也比之前好过不少。”

　　只有老百姓手里有余粮余钱，杂货铺才能有生意。所以对于这会儿杂货铺没有货物的情况，苏叶的心里其实并不着急，她知道这会儿纵然她有再好的东西，也不见得会有人过来买。

　　六月二十多的时候，跟苏叶他们差不多时候种下去的麦子还要再等差不多一个月才能收获，而苏叶种下的那两亩麦子上面挂着沉甸甸的麦穗，眼瞅着就能够收割了。

　　苏叶和苏昊阳决定在二十五这一天去收割麦子，善堂那边开荒种植了春小麦的人家，都还没到收获的时候，是以不少人都过来帮着苏叶他们一起收割小麦。

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