第 14 章

公社每天到县城的客车次数有限, 为了下午能赶回来，他们要尽快赶到客运站才行。

本来温雨晴想让小马骑自行车，她抱着箱子坐后座, 不过想到那能将人颠的飞起的坑洼土路，她要是抱着箱子坐后面，估计能直接将箱子卖了，最后温雨晴骑自行车，小马跟在后面跑。

两人到副食品店的时候一点多, 钱经理不在, 不过因为提前打过招呼，下面的人直接给他们安排了一个摊位。

摊位在最里面, 位置不太显眼。

温雨晴和小马来到摊位前，将卤菜一样样拿出来, 整个过程小马都很激动，这还是他第一次卖东西。

东西都摆好后, 两人就等着顾客上门了。

等了片刻, 没等来一个顾客, 小马担忧的问道：“温队长，这一直不来人怎么办啊？”此时他的心情已经由最开始的期待变成了焦虑。

“这才刚开始, 不着急。”温雨晴嘴上这么说，其实心里并不淡定, 她做了五种卤菜，每样虽然不多，但是加起来却不少。

大队部的干部们条件算好的，昨天的猪大肠他们还是咬牙买的, 今天这些他们肯定消化不了。而且今天是第一天, 若是出师不利, 会打击大家的信心和积极性。

温雨晴盯着副食品店的门口观察了一会，发现半天过去了，没几个人进来。大周末的，人流还这么差。

想了想，温雨晴道：“我们换个位置。”

小马四下看了看，压低声音问道：“换哪去？这里也没有太合适的位置了。”

“去外面。”

“啊？”小马一脸惊讶，“外面哪？”

“门口的位置。”温雨晴道：“你去摘些柳条回来。”

“摘柳条做啥？”小马不解的问。

“做筷子。”温雨晴解释道：“卤味凉了以后香味淡的几乎闻不到，我们的价格不算低，为了让群众尽快接受，只能让大家免费尝尝。”

后世推销手段花样繁多，层出不穷，不过最快最有效的方法还是免费试吃，就像赵支书尝过后同意她开卤味坊，钱经理尝过后同意她在副食品店摆摊一样，这也适合现在的民情。

听温雨晴这么说，小马顿时明白了，“我懂了，他们尝过后知道好吃，就愿意买了。”反正他要是有钱，肯定买。

“聪明。”温雨晴夸了小马一句后，说道：“你去摘柳条吧，东西我搬。”

“哎。”应了一声后，小马便跑出去了，等他回来的时候，温雨晴已经把东西搬到外面了。

副食品店就坐落在主道上，这会街道上人不少，只是并没有人往这边看。

在街上卖熟食，最重要的就是香味，要是在门口摆上一口煮卤味的大锅，大火将锅烧开，锅盖一掀，香味瞬间就飘出数米远，肯定能引来不少客人，可惜现在什么都没有，只能靠嗓子喊了，好在温雨晴的脸皮够厚。

把从其它摊上借来的小刀递给小马后，温雨晴就开始大声的吆喝起来，“卤味，卖卤味了，正宗的秘制卤味，好吃不贵，经济实惠。”

温雨晴这一嗓子声音不小，小马正在削筷子，没有一点心里准备，突然听到她放开喉咙大喊，整个人吓得一哆嗦。

温雨晴瞄了小马一眼，“小心点，别把手指头削掉。”

小马嘴角抽了抽，“没想到你看起来娇娇弱弱的，嗓门比大老爷们都洪亮。”

温雨晴耸了耸肩，“没办法，这离路边不算近，不洪亮没人听的见。”

现在大多数商品都供不应求，卖方市场，根本不用吆喝。

黑市虽然有投机倒把的，但一个个都跟惊弓之鸟似的，有一点风吹草动马上跑路，哪有人敢这么明目张胆的喊，温雨晴这一声吆喝，吸引了不少好奇的目光。小姑娘长的文静秀气，没想到嗓门这么大。

见大家望过来，温雨晴忙再接再厉，继续喊道：“正宗的秘制卤味，免费品尝，走过路过，不要错过啊。”

如果说刚才那一声吆喝吸引路人驻足，那这一声‘免费品尝’就吸引了路人的脚步了。

免费品尝的好事还是第一次听说，不管买不买都想免费尝一口。当然主要也是因为两人在副食品店门口卖，所以没人担心上当受骗。

有那脚快的，已经来到近前，这年头卖熟食的特别少，看到摊位上的东西，来人惊讶的问道：“你们这是熟的？”

“对，用卤汤煮的。”温雨晴耐心解释道：“我们的卤汤是独家秘制，用了数十种珍贵药材，新鲜的五花肉，猪棒骨等，经过多道繁琐工序，熬制了一天一宿才制成的。这些食材每一样都经过细致处理，再用秘制卤汤熬煮，味道可想而知。”

虽然都是奔着免费品尝来的，不过大家都不好意思做第一个吃螃蟹的人。

温雨晴自然看出了大家的心思，“来了就尝尝，要是觉得不好吃就不买，不用有任何心里负担。”

说完，见大家仍站在一旁，一副想尝又不好意思开口的样子，知道他们还是抹不开面子，温雨晴刚想出去找个售货员当托，这时，一个模样轻佻，有点斗鸡眼的青年从后面挤上来，指着猪大肠道：“给我来点猪大肠，我看看它究竟香的有多离谱。”

见终于有人敢尝试了，温雨晴忙拿过一双新削好的柳条筷子递给青年，“您自己夹一块尝尝。”来之前温雨晴已经将卤大肠切成适当大小的小口了。

斗鸡眼青年也没客气，接过筷子后，直接夹起一块放在嘴里嚼了起来。

见状，周围的人眸光灼灼的看着他，就在大家焦急的等着他点评时，斗鸡眼青年又夹了几块放到嘴里，一点没有停下来的意思。

这么吃下去，谁都整不起，温雨晴笑盈盈的看向青年，“同志，你觉得味道怎么样？”

斗鸡眼青年嘴巴不停，含含糊糊道：“我这才吃没两口，还没尝出味道呢。”

这都快吃半斤了，还没尝出味道，味觉失聪？

摆摊第一天就遇到这种赖皮，只能说倒霉。秉承‘顾客是上帝’的理念，温雨晴不会和他计较，小马却忍不了，“同志，差不多就行了。”

“是啊，要是喜欢吃就自己花钱买点。”周围的人也看不下去了，纷纷跟着附和。

被大家明里暗里挤兑，斗鸡眼青年心里不高兴，“是你们让免费品尝的，我吃两块怎么了？要是免费不起就别提。”

只是说免费品尝，又没说让大家敞开肚皮吃，小马皱眉，刚要与他理论两句，就被温雨晴使了个眼色制止了。

对这种人，温雨晴也很想怼回去，不过真跟他理论起来，肯定会影响其他顾客，她拿出来让大家免费品尝的猪大肠不多，不差他这几口了。

这般想着，温雨晴笑着道：“同志，你慢慢尝，不着急。”

听温雨晴这般说，斗鸡眼青年在周围人谴责的目光中又吃了几块，这才问道：“你这猪大肠怎么卖？”

“八毛钱一斤。”温雨晴报出了之前定好的价格。

“这也太贵了吧。”温雨晴话音刚落，斗鸡眼青年便尖着嗓子道：“猪肉才七毛一斤。”

其他人一听，也觉得贵，要知道生的猪大肠两毛钱一斤，她这可狠，直接要八毛，翻了好几倍。

本来因为这个斗鸡眼一直吃，众人还挺同情温雨晴的，如今听她说到价格，都觉得她要的价格太黑，很多人直接转身就要走。

见状，温雨晴忙道：“各位同志们先别急着走，我知道大家嫌贵，不过你们可能不清楚，煮熟的猪大肠和生猪大肠不一样，煮熟后重量会减掉一半多。也就是说十斤猪大肠煮熟后顶多剩五斤，不信大家可以试试。”

温雨晴并未夸张，猪大肠煮熟后确实会缩水一半多，生猪大肠两毛钱一斤，煮熟后就相当于四毛钱一斤。

因为家家都不宽裕，现在的人大多数喜欢斤斤计较，买菜的时候差一点都不行，所以温雨晴解释的特别仔细，“刚刚我也说了，我们的卤汤用了三十多种珍贵的药材，再加上五花肉、猪骨头这些配料，以及清洗猪大肠时用的食盐等，八毛钱真的不贵了。”这还没算上人工费、路费、以及租用副食品店的开销，温雨晴觉得自己开的这个价格很合理，并没有漫天要价。

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